- 21 de out. de 2019
- 2 min de leitura
Atualizado: 7 de fev. de 2020
Aprenda como fazer em casa essa receita de Muffin inglês Fit, é muito fácil e muito delicioso, você vai amar!
O melhor dessa receita, é que não precisa de forno para fazer os muffins, além de ficar crocante e muito gostoso!
Faça os Muffins ingleses:
Ingredientes:
450 g de farinha
1 colher de Sal
12 g de fermento fresco
15 ml de óleo
300 ml de leite
Como fazer:
Bata todos os ingredientes em uma batedeira.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora em temperatura ambiente.
Com a ajuda do rolo de massa, espalhe toda a massa.
Com uma forma redonda pequena, modele a massa no formato de pãezinhos.
Asse a massa em uma frigideira no fogo baixo por 9 min cada lado.
Prontinho, agora é só partir ao meio e rechear como quiser, opções fit abaixo.
Opções para recheios:
1. Muffin inglês + abacate + salmão, coberto com tempero umami e coberto com tahine ini . 2. Muffin inglês coberto com abacate + nhoque crocante . 3. Muffin inglês coberto com abacate e um ovo cozido . 4. Muffin inglês + abacate + camarão refogado + sal marinho . 5. Muffin inglês + abacate + ovo + tempero de bagel . 6. Muffin inglês de cebola torrada + abacate + filetes de atum . 7. Muffin inglês coberto com metade de um abacate.
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