A Importância do Café da Manhã - Low Carb Simples

O que devemos saber sobre a primeira refeição do dia?

Precisamos repor toda a energia usada pelo corpo durante o sono, para que possamos dar início as atividades do dia à dia. É importante saber que a má alimentação pela manhã ou pular essa refeição atrapalha o metabolismo e pode levar ao aumento de peso, pois as pessoas que deixam de se alimentar de manhã comem mais nas próximas refeições e escolhem alimentos mais calóricos e gordurosos.

O café da manhã deve fornecer no mínimo 15% das calorias necessárias do dia, variando de acordo com o gasto de energia e metabolismo de cada pessoa com relação à idade, ao sexo, à rotina de trabalho e à atividade física.

Saiba o que comer: Opções de café da manhã saudável

- Omelete

Ingredientes:

3 ovos

Sal a gosto

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de azeite

2 fatias finas de queijo mussarela cortado em tiras

1 colher (sopa) de requeijão

1 fatia de presunto picado

1/2 tomate pequeno cortado em cubos

Orégano a gosto

Salsinha ou manjericão a gosto

Cebola picada a gosto

Modo de Preparo:

Adicione o azeite, a manteiga e a cebola em uma frigideira.

Quando a manteiga derreter e a cebola estiver transparente, adicione os ovos e o sal.

Mexa com uma espátula.

Quando estiver começando a ficar pronto, adicione o resto dos ingredientes.

- Tapioca

Ingredientes:

Goma de Mandioca Hidratada

1 Pitada de Sal

Coco Ralado a gosto ou

Queijo Coalho a gosto

Modo de preparo:

Peneire uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha. Acrescente a pitada de sal (isso vale tanto para a tapioca doce quanto para a salgada). Preaqueça a frigideira, de preferência antiaderente. Com uma colher, polvilhe a tapioca na frigideira preenchendo toda sua superfície com a goma. Passe a colher sobre a tapioca para que um lado não fique maior que o outro, tornando-a plana e uniforme. Aqueça na frigideira por cerca de 5 minutos. Depois, basta acrescentar o recheio e enrolá-la.

- Frutas com iogurte

Ingredientes:

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

1 xícara (chá) de água quente

1 xícara (chá) de água fria

3 bananas picadas3 maçãs picadas

1/2 abacaxi picado1 mamão papaia picado

1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio

1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:

Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, adicione a água fria e misture. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Corte a gelatina em cubos e reserve na geladeira.

Misture todas as frutas e coloque em taças de sobremesa junto com a gelatina. Adicione o suco de laranja e mexa. Cubra as frutas com o creme de iogurte e sirva em seguida.

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